рецепт вкусного хвороста

Рецепт вкусного и хрустящего печенья Хворост -домашние рецепты с фото

Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями

Рецепт вкусного и хрустящего печенья Хворост

Автор: Наталья , Категории рецепта: ,

Решила недавно напомнить мужу его детство и сделать ему хворост. Иногда, я как бы и сама не прочь вспомнить сладкие моменты своей жизни, тем более, что кое-что готовится совсем просто.

Готовится хворост просто, но и тут есть одна хитрость, которой когда-то поделилась со мной моя мама. Главный секрет того, чтобы хворост был хрустящим – добавить в тесто несколько ложек водки. Не знаю почему, но именно водка делает хворост хрустящим, без нее это обычное печенье.

Кстати, обязательно перед подачей посыпаю его сахарной пудрой. Так получается красивее и намного вкуснее, как в детстве.

Сметана 1 ст.л. (с верхом)

Растительное масло для жарки

Яйца взбить венчиком с сахаром.

source